Wurst

Bei der Wurstfachverkäuferin

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Unglaublich, was für Lob­bies heute eigene Kampf­blät­ter haben. Neben Das Käse­jour­nal („Im Banne des Tilsiter – ein Käse schreibt Geschichte“), dem Fach­blatt für But­ter, Mar­garine und andere sub­kul­turelle Stre­ichele­mente, und Köpper’s Kör­perpflege­fachkunde („Bess­er cre­men mit Creme“) jet­zt frisch an der Papiertheke: Fleisch&Wurst – Die mod­erne Zeitschrift aus Ihrem Fleis­ch­er-Fachgeschäft. Der Inhalt weniger rustikal als der Titel der Pos­tille befürcht­en läßt. Profi-Tipps von Sternekoch Domin­go Las Pal­mas, Basteln mit Wurst in der „Kinder-Wei­h­nacht­secke“ und der Rat­ge­ber für den „Umgang mit Wurst in allen Lebensla­gen“. Deutsche Wurst – alles andere ist Käse.


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Sternstunden des Journalismus: Der Zahn in der Wurst


Stern­stun­den des Jour­nal­is­mus, Teil 49398. Dieser Artikel hat das Zeug zum Klas­sik­er: „Presskopfwurst“, „Stulle“, „Knor­pel“, „Rosen­burg­er LPG“, „pulen“ … und alles in nur drei Absätzen. Das lyrische Werk in voller Länge gibt es hier.

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Scheibe für Scheibe ein Hochgenuß

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Deutsch­land, Deutsch­land, Deutsch­land. Du kleines wirres Dorf am Bodensee. Weit sind deine Wälder, gelb sind deine Felder, vier­spurig deine Auto­bah­nen. Das schön­ste an dir ist die deutsche Sprache. Es gibt so viele tolle deutsche Worte! In dieser Folge:

Die Rohwurst­fi­bel. Eine Fibel ist ein Nach­schlagew­erk und wer ein­mal nach­schla­gen möchte, was Ron­ny Rotwurscht und Lothar Leberkäse in ihrer Freizeit so anstellen, der greife beherzt zur Rohwurst­fi­bel. In der näch­sten Folge dann die Bratwurscht­bibel, der Auf­schnit­tat­las (mit Dauer­wurscht­domi­no zum Ausklap­pen) und das Mor­tadel­lamelo­dram. Mahlzeit.

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